Как выбрать качественную курицу в магазине - советы Росконтроля
Главная » Интересное » Как выбрать качественную курицу в магазине — советы Росконтроля

Как выбрать качественную курицу в магазине — советы Росконтроля

Курица — это доступный и вкусный продукт, который очень часто появляется на столах россиян, но как выбрать именно качественную тушку?

Современные ритейлеры предлагают широчайший ассортимент данного продукта и у многих просто разбегаются глаза. В Росконтроле же озвучили ключевые моменты для выбора действительно качественного продукта. Оговоримся, что речь идет об охлажденной продукции.

Если тушка в пакете, то отдайте предпочтение прозрачному его варианту, где птицу можно хорошо рассмотреть. Пакет должен быть запечатан, чист и не содержать лишней влаги.

На поверхности курицы не должно иметься кровоподтеков. Она обязана быть сухая и ровная и уж точно не склизкая.

Обратите внимание на то, чтобы мышцы птицы не расслаивались и имели достаточную плотность.

Принюхайтесь — от тушки должен исходить естественный и свежий запах.

Попробуйте надавить на поверхность курицы. Если остался след или появилась влага — продукт уже замораживался.

Если мясо свежее, то после нажатия в области мышечной ткани ямка стремительно восстановится.

Елена Ратова, 24 мар 2019 в 21:25, Категория: В мире

Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+

Источник: ruftv.ru

Поделиться ссылкой:

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.